Ресурсный центр «Перспектива» по подготовке квалифицированных кадров, использующих высокопроизводительные технологии в ресторанной индустрии

20 декабря 2013 года в Армавирском техникуме технологии и сервиса был открыт ресурсный центр «Перспектива» по подготовке квалифицированных кадров, использующих высокопроизводительные технологии в ресторанной индустрии.

На базе ресурсного центра реализуются основные программы среднего профессионального образования «Повар, кондитер», «Поварское и кондитерское дело», «Технология продукции общественного питания».

Также осуществляется деятельность по реализации основных программ профессионального обучения «Повар», «Бармен», общеразвивающих программ «Школа карвинга», «Современные национальные кондитерские изделия», «Технология корпусных шоколадных конфет».

Ресурсный центр является площадкой для организации профессионального обучения и дополнительного профессионального образования отдельных категорий граждан в рамках федерального проекта «Содействие занятости» национального проекта «Демография» и проведения практических мероприятий проекта по ранней профессиональной ориентации учащихся 6-11 классов общеобразовательных организаций «Билет в будущее».

С 2022 года площадка ресурсного центра используется для проведения демонстрационного экзамена по профессии «Повар, кондитер» и специальности «Поварское и кондитерское дело».