Наш техникум является правопреемником профессионального училища № 27, образованного в 1966 году по приказу Государственного комитета Совета Министров РСФСР по профессионально-техническому образованию от 10.10.1966 № 535.  «Мы меняемся, но не изменяем себе» — таким было кредо Армавирского техникума технологии и сервиса в январе 2011 года, когда стартовал пилотный проект департамента образования и науки Краснодарского края. 
Эта формула значила для коллектива многое. Ведь за плечами были годы успешной работы по подготовке профессиональных кадров для пищевой отрасли края, победы в краевых и Всероссийских конкурсах.

Добившись серьёзных изменений, мы не останавливаемся в поиске оптимального существования нашего техникума. Сегодня нами реализуется  инновационный проект «Формирование инновационной образовательной среды – ресурсного центра непрерывной многоуровневой подготовки квалифицированных кадров, использующих высокопроизводительные технологии в ресторанной индустрии. Проект занял первое место в краевом конкурсе инновационных образовательных программ в номинации «Подготовка квалифицированных кадров для сферы обслуживания и туризма».

Реализация данного проекта позволила  нам стать не только востребованным партнёром по подготовке кадров, но и экспериментальной площадкой, обеспечивающей формирование профессиональной элиты предприятий сферы обслуживания и туризма.

В 2015 году на базе техникума открыт Специализированный центр компетенций по направлению «Парикмахерское искусство», обладающий современным оборудованием и технологиями, отвечающими требованиям   WorldSkills.

Мы отлично понимаем, что сегодня не идти вперед – значит идти назад, и мы свой выбор сделали.

Двери техникума открыты для сотрудничества, деловых и инновационных предложений!