Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алгоколя Краснодарского края проводит краевой конкурс "Олимп вкуса" в 2019 году среди учащихся и студентов образовательных учреждений профессионального и высшего образования в Краснодарском крае в два этапа: отборочный и финальный. 

Цель конкурса -  совершенствование профессионального мастерства и широкого обмена опытом работы специалистов сферы общественного питания, выявление прогрессивных направлений в приготовлении и оформлении блюд и изделий, укрепление престижа профессии, сохранение традиций гостеприимства и популяризации кубанской кухни, а также содействие развитию индустрии питания и торговли в регионе.

На конкурс была представлена работа студента 4 курса, группы 15- ТОП специальности 19.02.10 Технология  продукции общественного питания Пискавцова Андрея из приготовленных им двух авторских  блюд. Среди  86 заявок  жюри отобрали 12 лучших участников, которым предстоит воплотить в жизнь в режиме реального времени перед судьями и зрителями в рамках 21-й выставки оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Krasnodar с 16 апреля по 18 апреля 2019 года.

Поздравляем Андрея с выходом в финал кулинарного конкурса "Олимп вкуса" и желаем успеха!